Doprava zadarmo nad 50 EUR Viac ako 300 000 fliaš a 2 500 druhov vína na sklade
Späť Detailný filter
Späť Detailný filter

Vína biele, Sauvignon (84)

Filter
Farba
Druh
Cukornatosť
Prívlastok
Odroda
Krajina
Oblasť
Značka
Ročník
Hodnotenie
Objem
Balenie
Cena
Viac filtrov

Sauvignon

Sauvignon Blanc je neskoro dozrievajúca odroda so stredným výnosom. Odroda je citlivá na mráz, potrebuje teplú, úrodnú a nie príliš suchú pôdu. Sauvignon je typicky odrodové víno a má zvyčajne jemné korenisté vône. V závislosti od pestovateľskej plochy a výrobných metód sa však značne líšia. Novozélandské sa často opisujú ako korenisté. Vo Francúzsku kladú dôraz na minerálne vlastnosti tejto odrody. Na druhej strane, zámorské krajiny preferujú nižšie teploty, aby sa zvýraznili ovocné arómy. Sauvignon Blanc je neskoro dozrievajúca odroda so stredným výnosom. Odroda je citlivá na mráz, potrebuje teplú, úrodnú a nie príliš suchú pôdu.… Čítať viac

Francúzsko

Domaine Laporte

Le Grand Argentier Menetou Salon
víno biele - r2018 - 0,75l
Domaine Laporte Le Grand Argentier Menetou Salon 0,75L, AOC, r2018, bl
1799 € / ks
Na sklade
Nový Zéland

Babich

Sauvignon Blanc
víno biele - suché - r2018 - 0,75l
Babich Sauvignon Blanc 0,75L, r2018, bl, su
1368 € / ks
Na sklade
Nový Zéland

Soho

Caviar Sauvignon Blanc
víno biele - suché - r2018 - 0,75l
Soho Caviar Sauvignon Blanc 0,75L, r2018, bl, su, sc
1879 € / ks
Na sklade
Nový Zéland

Villa Maria Reserve

Wairau Valley Sauvignon Blanc
víno biele - r2018 - 0,75l
Villa Maria Reserve Wairau Valley Sauvignon Blanc 0,75L, r2018, bl, sc
1595 € / ks
Na sklade
Strana 5/5

Sauvignon

Väčšina slovenských zákazníkov vyhľadáva mladý svieži Sauvignon, ktorý je ľahko zrozumiteľný. Slovenskí vinári sa snažia tomuto trendu prispôsobiť. Zdá sa, že Sauvignon zatiaľ nepatrí v slovenských pomeroch medzi ideálne odrody a pestuje sa v malých množstvách. Máme mladé vinohrady, ktoré nedokážu dať vínu komplexnosť. Pretože pri Sauvignone zohráva veľmi dôležitú úlohu ročník a poloha vinohradu.

Svetobežník medzi vínami

Sauvignon Blanc je doma takmer všade na svete. Okrem väčšiny európskych vinárskych krajín ako sú Francúzsko, Taliansko, Rakúsko a Maďarsko, je zastúpený aj v Austrálii. Na Novom Zélande sa  Sauvignon Blanc pestuje najmä v oblasti Marlborough. Odroda je zastúpená aj v Čile, Južnej Afrike, Kanade a Napa Valley v Kalifornii.

Jednotka v Bordeaux

Od konca 80. rokov je Sauvignon Blanc najrozvinutejšou odrodou v Bordeaux. Tradične sa používa na výrobu suchých vín z oblastí Entre Deux Mers a Graves. V Bordeaux sa používa spolu s odrodami Sémillon a Muscadelle. Vinohradníci tiež používajú Sauvignon Blanc na vytvorenie sladkých vín v oblastiach Barsac a Sauternes, Cérons a Loupiac. Sauvignon Blanc je tiež súčasťou svetoznámeho Premier Grand Cru Classé Supérieur Château d'Yquem. Ďalšie vinohradnícke oblasti, v ktorých sa pestuje Sauvignon Blanc, sú Loire a Sud-Ouest.

Sauvignon Blanc: novozélandská špecialita

Nový Zéland a Sauvignon Blanc sú neoddeliteľne spojené. Od 80. rokov sprevádzala odroda  Sauvignon vzostup Nového Zélandu do siene váženého vinárskeho národa. S exotickými, trávnatými bielymi vínami sa miestnym výrobcom podarilo uspokojiť rastúci dopyt po vínach. Aj dnes je Sauvignon Blanc z Nového Zélandu obľúbený pre svoj ovocný prejav a sviežosť. Ale v posledných rokoch sa stále viac a viac vinárstiev snaží o nový štýl. Vína by mali byť komplexnejšie.

Newsletter
Ustriehnite si zľavy, akcie a degustácie

V newslettroch vám budeme posielať aktuálne akcie na víno, degustácie alebo ďalšie zaujímavé info zo sveta vína.  Z nášho newslettru sa môžete kedykoľvek odhlásiť v jeho spodnej časti.