UŽÍVATEĽSKÉ MENU
Späť Detailný filter
Späť Detailný filter
Späť
Späť

Automatický darček 300 ks sušienok získate k nákupu nad 60 €. Podmienkou je aspoň 1 káva v košíku.

Vína Sekty a šampanské brut (68)

Radenie
Radenie
Strana 4/4
Filter
Filter
Farba
Druh
Cukornatosť
Odroda
Krajina
Oblasť
Značka
Ročník
Hodnotenie
Objem
Balenie
Cena
Vyberte si cenové rozpätie

Produkty s cenou od 0 € do 4 800 €

Aplikovať filtre

Šumivé vína

V minulosti to boli hlavne slávnostné príležitosti, kedy ste si na konzumáciu vybrali šumivé vína. Ale dnes sú pre milovníkov vína sekty súčasťou každodenného života. Bolo by tiež škoda nechať si tieto vína len pre pár okamihov. Či už Prosecco, Cava, Crémant, Franciacorta alebo Champagne, šumivé vína vytvárajú nekonečné množstvo chvíľ radosti. V minulosti to boli hlavne slávnostné príležitosti, kedy ste si na konzumáciu vybrali šumivé vína. Ale dnes sú pre milovníkov vína sekty súčasťou… Čítať viac

Francúzsko

Champagne Bollinger

Vieilles Vignes Francaises Blanc de Noirs
šampanské biele - brut - r2006 - 0,75l
Champagne Bollinger Vieilles Vignes Francaises Blanc de Noirs 0,75L, AOC, r2006, sam, bl, brut
650 / ks
Na sklade
Slovensko

Mrva & Stanko sekt

Grand Cuvée Brut
šumivé víno, sekt biele - brut - r2017 - 0,75l
Mrva & Stanko sekt Grand Cuvée Brut 0,75L, r2017, skt, bl, brut
1898 € / ks
Na sklade
Taliansko

Santa Margherita Prosecco di Valdobbiadene

52
šumivé víno, sekt biele - brut - r2020 - 1,5l
Santa Margherita Prosecco di Valdobbiadene 52 1,5L, DOCG, r2020, skt, bl, brut
3790 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Champagne Bollinger La Grande Année

Rosé Brut
šampanské ružové - brut - r2012 - 0,75l
Champagne Bollinger La Grande Année Rosé Brut 0,75L, AOC, r2012, sam, ruz, brut
17999 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Champagne Bollinger Special Cuvée

Brut Baltazar
šampanské biele - brut - 12l
Champagne Bollinger Special Cuvée Brut Baltazar 12L, AOC, sam, bl, brut, DB
91
points
1 84999 € / ks
Na sklade
Taliansko

Santa Margherita Prosecco di Valdobbiadene

52
šumivé víno, sekt biele - brut - r2020 - 0,75l
Santa Margherita Prosecco di Valdobbiadene 52 0,75L, DOCG, r2020, skt, bl, brut
1740 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Champagne Bollinger La Grande Année

Rosé Brut
šampanské ružové - brut - r2012 - 0,75l
Champagne Bollinger La Grande Année Rosé Brut 0,75L, AOC, r2012, sam, ruz, brut, DB
18495 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Champagne Bollinger Special Cuvée

Brut Salmanazar
šampanské biele - brut - 9l
Champagne Bollinger Special Cuvée Brut Salmanazar 9L, AOC, sam, bl, brut, DB
91
points
1 390 / ks
Na sklade
Strana 4/4

Šumivé vína

Sekt, Crémant, Cava a Champagne podstupujú druhotnú fermentáciu. Tirážny likér sa pridáva do nádoby alebo fľaše (tradičná metóda) s vínom, v ktorej prebieha fermentácia. Nádoba alebo fľaša sa potom uzavrie. Pre predstavu to môže byť nádrž naplnená až po okraj vínom, vzduchotesná (méthode charmat), alebo sa fermentácia uskutočňuje vo fľaši (méthode champenois). Čím dlhšie sú vína v kontakte počas druhej fermentácie, tým jemnejšie sú bublinky, ktoré sa často nazývajú mousseux – šumivé víno. Keď nastane správny čas, fľaša sa pomaly prenesie z horizontálnej polohy do polohy fľaše pod uhlom, ktorý umožňuje, aby sa z fľaše odstránila zvyšná usadenina kvasiniek. Z nádob sa sekt prečerpá do fľiaš.

V minulosti sa fľaše premiestňovali do príslušného uhla ručne. Avšak väčšina produkcie sa dnes deje pomocou gyropaliet, kde je určité množstvo fliaš umiestnené v správnej polohe. Hrdlá sa potom krátko zmrazia a kvasinky sa odstreľujú. Potom sa fľaša doplní expedičným likérom. Táto dávka sa pohybuje od 0 do viac ako 50 g/l dossage.  0 až 3 g/l dossage  Brut Nature, 3 až 6 g/l dossage Extra Brut. Najbežnejší Brut  6 a 12 g/l dossage, Extra Dry 12 až 17g/l,  Dry 17 až 32g/l. Demi-sec 32 až 50 g/l dossage a Doux 50 a viac.

Newsletter
Ustriehnite si zľavy, akcie a degustácie

V newslettroch vám budeme posielať aktuálne akcie na víno, degustácie alebo ďalšie zaujímavé info zo sveta vína.  Z nášho newslettru sa môžete kedykoľvek odhlásiť v jeho spodnej časti.