Doprava zadarmo nad 50 EUR 300 000 fliaš a 2 500 druhov vína na sklade Viac ako 25 rokov na trhu
Späť Detailný filter
Späť Detailný filter

Prihoďte si do košíka víno Chateau Grand Bari a ste v Súťaži o pobyt na Tokaji

Vína Portské, fortifikované vína, sladké (26)

Filter
Farba
Druh
Cukornatosť
Prívlastok
Odroda
Krajina
Oblasť
Značka
Ročník
Hodnotenie
Objem
Balenie
Cena
Viac filtrov

Portské, fortifikované vína

Klasické fortifikované vína sú sladké s vyšším obsahom zvyškového cukru a alkoholu. Patrí k nim Madeira, Portské víno a sherry. Klasické fortifikované vína sú sladké s vyšším obsahom zvyškového cukru a alkoholu. Patrí k nim Madeira, Portské víno a sherry. Čítať viac

Francúzsko

Gérard Bertrand Vin Doux Naturel

Muscat de Rivesaltes
fortifikované víno biele - sladké - r2017 - 0,75l
Gérard Bertrand Vin Doux Naturel Muscat de Rivesaltes 0,75L, AOC, r2017, fortvin, bl, sl
1229 € / ks
Na sklade
Španielsko

Ximénez-Spínola

Pedro Ximénez Solera 1918
fortifikované víno biele - sladké - 0,75l
Ximénez-Spínola Pedro Ximénez Solera 1918 0,75L, fortvin, bl, sl, DB
5990 € / ks
Na sklade
Portugalsko

Blandy's Madeira

Bual 10 Y.O. Medium Rich
fortifikované víno biele - sladké - 0,5l
Blandy's Madeira Bual 10 Y.O. Medium Rich 0,5L, fortvin, bl, sl
2590 € / ks
Na sklade
Portugalsko

Graham's

Quinta dos Malvedos Vintage Port
fortifikované víno červené - sladké - r2005 - 0,75l
Graham's Quinta dos Malvedos Vintage Port 0,75L, r2005, fortvin, cr, sl, DB
4590 € / ks
Na sklade
Portugalsko

Blandy's Madeira

Colheita Malmsey
fortifikované víno biele - sladké - r1999 - 0,5l
Blandy's Madeira Colheita Malmsey 0,5L, r1999, fortvin, bl, sl, DB
4696 € / ks
Na sklade
Portugalsko

Graham's

Six Grapes Reserve Port
fortifikované víno červené - sladké - 2,25l
Graham's Six Grapes Reserve Port 2,25L, fortvin, cr, sl, DB
6900 € / ks
Na sklade
Strana 2/2

Portské, fortifikované vína

Prírodne sladké vína

Prvou skupinou sú vína, ktoré majú prirodzený obsah alkoholu. Napríklad Auslese, Trockenbeerenauslese alebo Beerenauslese z odrody Riesling. Dokonca aj ľahšia alternatíva s 20 gramami zvyškového cukru, jemnou aciditou a obsahom alkoholu asi 8% môže byť výborným vínom k dezertom, ak nie sú príliš sladké.

Prírodne sladké vína s botrytídou

Botrytis je huba, ktorá perforuje šupku hrozna, čo umožňuje vyparovaniu vody z bobule von. Typické slovenské vína sú z oblasti Tokaj.

Slamové vína, Passito

Druhou skupinou sú vína, ktorých hrozno sa suší po zbere. Typickým zástupcom je Amarone della Valpolicella a  Passito z Talianska. V obidvoch verziách sa zrelé hrozno skladuje na slamených rohožiach niekoľko týždňov alebo mesiacov. Potom sa hrozno lisuje a skladuje s vysokým obsahom cukru a prirodzeným obsahom alkoholu asi 15%. Na Slovensku sa tento druh vinárstva nazýva slamové víno.

Fortifikované vína

Tretia skupina vína, do ktorých sa pridáva  alkohol k zastaveniu kvasenia. V niektorých variantoch týchto vín sa zrelé hrozno suší na slnku niekoľko týždňov. Portské víno /Graham´s/, Sherry /Ximenéz-Spínola, Romate/ a Madeira /Blandy´s/

Fortifikované a sladké vína cestami námorníka.

Boli to hlavne Angličania, ktorí prepravovali veľké množstvá vína po mori. Z tohto dôvodu boli vína obohatené o alkohol, pretože ten pôsobí ako stabilizátor. Počas prepravy vín Madeira sa zistilo, že vína profitujú z dlhej cesty do vzdialených kolónií, vystavených poveternostným vplyvom a predovšetkým horúčave.

Newsletter
Ustriehnite si zľavy, akcie a degustácie

V newslettroch vám budeme posielať aktuálne akcie na víno, degustácie alebo ďalšie zaujímavé info zo sveta vína.  Z nášho newslettru sa môžete kedykoľvek odhlásiť v jeho spodnej časti.