facebook
+421 903 451 134
24. 05. 2019
Slovenské ovocné vína sú oceňované po celom svete. Jedným z príkladov sú vína vinárstva Miluron, ktoré nedávno získali krásne ocenenia.
Už ste objavili pozitívny vplyv ríbezľáku na zdravie?
Villa Antinori
Rodina Antinori patrí medzi najstaršie šľachtické rodiny na svete. Vinič kultivujú nepretržite od 14. storočia. Históriu klanu zveľaďuje viac ako 26 generácii. V súčasnosti vinárstvo vedie Piero Antinori so svojimi troma dcérami. Vo vinárskom svete meno Antinori veľmi dobre rezonuje. Napokon patrila medzi najvplyvnejšie pri vytváraní novej a najvyššej kategórie v oblasti Chianti Classico - Gran Selezione.
Antinori stál pri zrode prestížnych vín známych ako Super Tuscan (Tignanello). V portfóliu sa nachádza niekoľko usadlostí s jedinečnými vínami. Badia a Passignano v Chianti, Castello della Sala v Umbrii, Fattoria Aldobrandesca v Maremme, La Braccesca v Montepulciane, Pian delle Vigne v Montalcine alebo Tormaresca v Apúlii. Na vrchole kvality stoja fenomenálna Solaia alebo Guado al Tasso v Bolgheri.
Z vín Antinori cítiť vycibrený vkus pre tradíciu ako aj zmysel pre inováciu. Pozitívnu emóciu z týchto unikátnych vín zvýrazňuje veľkorysé a moderné vinárstvo v Bargino, ktoré sa nachádza južne od Florencie. Napokon vyhľadávané Tignanello patrí medzi najlepšie vína nie len z Apeninského polostrova.
Píšeme na našom BLOGu
17. 05. 2019
Jedným z najnovších životných štýlov rozmáhajúcich sa po svete je vegánstvo. Poďme si teda priblížiť čo slovo Vegan znamená pri víne, a ako je možné, že tento obľúbený produkt, ktorý ľudstvu od nepamäti spríjemňoval najrôznejšie chvíle vyrábaný z hrozna, môže byť problémom pre ľudí vyznávajúcich tento životný smer.
15. 05. 2019
Aprílová degustácia "Rozhovory 10/10" priniesla najlepšie slovenské vína. Šesť vinohradníckych oblastí reprezentovalo 10 slovenských vinárstiev.
Vzhľadom k situácii stále sa znižujúcich plôch vinohradov na Slovensku, je čoraz ťažšie nájsť výnimočné vína s charakterom pôvodu. V rámci rozhovorov sa ochutnávali vína biele, ružové, červené, suché i sladké, tiché i šumivé z ročníkov 2016 až 2000.
14. 05. 2019
Chardonnay, ušľachtilá odroda s typickou chuťou žltého ovocia, je veľmi prispôsobivá a možno ju nájsť v celom svete. Či už na severe Francúzska - napríklad v Chablis a Champagne alebo v teplejších oblastiach ako je Austrália či Argentína. V súčasnosti je najväčšia výmera Chardonnay v Kalifornii. Chardonnay si môžete dopriať k jedlu, v kombinácii s rybami, jahňacím alebo kuracím mäsom.
