offerBox
1

18. 4. - MasterClass Chateau du Cedre na Starej Vajnorskej

offerImage

18. apríla budete mať príležitosť ochutnať v sprievode Aurore del Vitto zo Chateau du Cedre osem vín, medzi nimi aj vzácny Le Cédre Blanc.

Čítať viac

3+1 ZADARMO na ovocné vína Miluron s kódom RIBEZLA

right-arrow
UŽÍVATEĽSKÉ MENU
VÝBER JAZYKA
Späť Detailný filter
Späť Detailný filter
Späť
Späť

Ximénez-Spínola Fermentación Lenta
2016

Víno - odrodové, bez zemepisného označenia - plnšie víno s nádychom vanilky

World icon

Španielsko

Wine icon

biele

Mouth icon

suché

Bottle icon

0,75l

Produkt momentálne nie je dostupný

Biele víno - suché - Španielsko
Použité odrody - Pedro Ximenez

Popis

Veľmi zriedkavé suché biele víno z odrody Pedro Ximénez. Pomalú fermentáciu zabezpečuje pridávanie 30 litrov nového vína do už prekvaseného v 300l sudoch. V rčníku 2016 s k nim po prvý krát pridal jeden sud s vrstvou flóru na povrchu. Žiarivá zelenožltá farba s bohatou viskozitou. Vôňu sprevádza intenzívny prejav sušeného ovocia, vanilky a kvitnúceho agátu. Chuť je dostatočne štruktúrovaná s pikantnou kyselinkou a telnatým, hrejivým charakterom. Dlhý, minerálny záver s medovou koncovkou. Rarita!
Kód produktu
512207109896-16_075

Chuť a aróma

jablko, vanilka

Výrobca

Ximénez-Spínola

Ximénez-Spínola

Jedna z najmenších bodegas v Jereze, ktorá sa zameriava na odrodu Pedro Ximénez. Vinárstvo založil v roku 1729 Phelipe Antonio Zarzana Spínola. V súčasnosti bodegu vedie José Antonio Zarzana. Hospodária na 16 ha vinohradov v organickom režime. Pestujú len odrodu PX, ktorá sa pomaly vytráca z oblasti. Filozofiou je ponúkať klientom mimoriadne kvalitné vína, ktoré sa vymedzujú kritériám apelácii. Unikátnym je suché…

Viac o výrobcovi
Zobraziť detailné informácie

Charakteristiky

Charakter vína: plnšie víno s nádychom vanilky

Kyselinky: osviežujúce, nevtieravé

Telo: plnšie

Dochuť: intenzívna, dlhá, perzistentná

Výrobca
XIMÉNEZ-SPÍNOLA
Použité odrody
Pedro Ximenez
Krajina
Európa / Španielsko
Krajina pôvodu produktu
Španielske kráľovstvo
Ročník
2016
Kategorizácia
Biele víno , odrodové, bez zemepisného označenia
Odporúčaná teplota
10-12 °C
Cukornatosť
suché
Obsah alkoholu
14 %
Objem
0,75 l
Hmotnosť
750 g
Alergény
Oxid siričitý
Kód produktu
512207109896-16_075
EAN kód
8437006199896
Riedel Wine Pohár Oaked Chardonnay - 6448/97 - balenie obsahuje 2 poháre 0,6L
Vhodný pohár
Riedel Wine Pohár Oaked Chardonnay - 6448/97 - balenie obsahuje 2 poháre 0,6L
29 / ks

ĎALŠIE SÚVISIACE PRODUKTY

Newsletter
Ustriehnite si zľavy, akcie a degustácie

V newslettroch vám budeme posielať aktuálne akcie na víno, degustácie alebo ďalšie zaujímavé info zo sveta vína.  Z nášho newslettru sa môžete kedykoľvek odhlásiť v jeho spodnej časti.