Velkeer
Pálava
2019
Districtus Slovakia Controlatus - odrodové, s chráneným označením pôvodu - stredne plné víno s herbálno kvetinovým charakterom
Slovensko
biele
polosladké
0,75l
Biele víno - polosladké - Nitrianska oblasť - Slovensko
Použité odrody - Pálava
Popis
Kód produktu
500108200010-19_075
Chuť a aróma
Charakteristiky
Charakter vína: stredne plné víno s herbálno kvetinovým charakterom
Kyselinky: nízke, ľahké, primerané
Telo: plnšie
- Výrobca
- Velkeer
- Použité odrody
- Pálava
- Krajina
- Európa / Slovensko / Nitrianska oblasť
- Pôvod produktu
- Slovenská republika
- Ročník
- 2019
- Kategorizácia
- Biele víno, odrodové, s chráneným označením pôvodu
- Odporúčaná teplota
- 8-10 °C
- Cukornatosť
- polosladké
- Obsah alkoholu
- 12.5 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnosť
- 750 g
- Balenie
- Screw cap
- Alergény
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 500108200010-19_075
- EAN kód
- 8586017800786, 8586017800809
Výrobca
Velkeer
Nitra a jej okolie patrí medzi najstaršie vinohradnícke oblasti na Slovensku. Obec Veľký Kýr bola osídlená už v dobe kamennej. V 1. storočí nášho letopočtu tu Rimania postavili pohraničnú strážnu vežu, nakoľko tadiaľto viedla tzv. Jantárová cesta. Prvá písomná zmienka o obci Veľký Kýr pochádza z roku 1113.
Idea kvalitného a poctivého vínna postaveného na tradícii predchádzajúcich generácií. Vo vinárstve Velkeer kladú veľký dôraz na kvalitu hrozna. Rodinné vinice už nestačia pokryť potrebu vinárstva, preto časť hrozna nakupujú od dodávateľov. Zber sa robí zásadne ručne a iba do 20 kg debničiek, ktoré zabezpečia, že hrozno príde na spracovanie neutlačené a nezaparené.
Výroba je postavená na tradícii predchádzajúcich generácií, avšak s ohľadom na modernizáciu. Do procesu výroby bolo zaradené odkalenie muštov, využívanie selektovaných kvasiniek, či chladenie muštov počas kvasenia. Vďaka kombinácii tradičných vinárskych postupov a tých najmodernejších technológií dokážu do každej fľaše zazátkovať príbeh plný výnimočnej chuti a vône.
Viac o výrobcovi