Ole Smoky Harley Davidson 51,5%

Narodení a odchovaní v horách Appalachian. Rodinám Ole Smoky patria prvé kroky v dažďových lesoch. Rovnako ako ostatné rodiny vylepšovali umenie výroby whisky, aby prežili počas ťažkých hospodárskych období. Keď sa zmenilo štátne právo v štáte Tennessee, aby umožnilo destiláciu liehovín, videli príležitosť predstaviť umenie vynikajúcej horskej moonshine whisky. Ole Smoky je prvou federálne licencovanou destilériou v histórii východného Tennessee. Moonshine je slangový výraz používaný ako označenie vysoko percentuálneho destilátu, ktorý sa vyrábal nelegálne počas nocí v podomácky zostavených destilačných zariadeniach z kukuričnej kaše pod mesačným svitom. Harley Davidson Road House Customs z liehovaru Ole Smoky je silná dymová blended whisky vyrábaná z kukuričnej kaše, ktorá zreje v burbonových sudoch. Proof 103 je odkazom na motor Harley-Davidson Twin Cam 103.