Práve teraz vinárstvo Pavelka prichádza so svojim novým sladkým vínom odrody Rizling rýnsky 2022, ktorý už stihol zaujať na viacerých slovenských súťažiach. Pri tejto príležitosti sme sa porozprávali s pánom Milanom Pavelkom, ktorý už niekoľko desaťročí stojí na čele vinárstva.
Hennessy
Podobne ako ročníkové víno, skrýva v sebe Hennessy dušu údolia rieky Charente. Táto vinárska oblasť získava svoju silu z vápencovej pôdy a produkuje suché biele vína a úžasné „eaux-de-vie”. Spoločnosť Hennessy je pevne prepojená so svojimi koreňmi a jej počiatok sa datuje už do roku 1765.
Od svojho vzniku sa značka Hennessy rozšírila na päť kontinentov, udomácnila sa v rôznych kultúrach a stala sa známou tisíce míľ od svojho pôvodného domova. Značka Hennessy sa stala ikonou, symbolom kultivovanosti a elegancie. Začlenenie do cudzích kultúr jej umožnilo prístup k novým myšlienkam. Hennessy sa môže vychutnávať rôznymi spôsobmi – nielen s cigarou pri krbe, ale tiež napríklad so sódou v pulzujúcom newyorskom nočnom klube alebo s ľadom v Ázii. Hoci Hennessy zostáva verné svojej minulosti, vie ísť s dobou.
Príbeh o Hennessy je krásne a neobyčajné rozprávanie. Pretože po takmer dve a pol storočia spoločnosť vyrába na rovnakom mieste a s tou istou starostlivosťou jedinečný výrobok, ktorý je cenený na celom svete. Hennessy koňak.
ĎALŠIE SÚVISIACE PRODUKTY
Píšeme na našom BLOGu
Oslovili sme slovenských vinohradníkov, aby nám predstavili novinky pre tieto jarné mesiace. Všetky novinky nájdete už v predaji. Pozrite si novinky od Mrva & Stanko a Fundus Regius. Veľkú pozornosť si zaslúži 100-bodový rizling z vinárstva Pavelka!
Prečítajte si rozhovor: Oceňovaný sladký Rizling od Pavelkovcov
Od francúzskeho paradoxu po stredomorskú stravu a najnovšie štúdie o starnutí, podnecujú k debate o víne a zdraví. Na základe nových vedeckých výskumov sa nižšie v článku pozrieme na zdravotné a psycho-sociálne výhody vína.
Ovocné vína sú samostatná kapitola vo svete vín. Svojej obľube sa tešia najmä v oblastiach s chladným podnebím v Severnej Amerike, Škandinávii, ale aj na Slovensku. Spoločnosť Pereg, ktorá sídli v meste Modra, sa zaoberá výrobou ovocných aj hroznových vín. Nadväzuje na tradície predkov, ktoré prepájajú s novými poznatkami a modernou technológiou.