Od francúzskeho paradoxu po stredomorskú stravu a najnovšie štúdie o starnutí, podnecujú k debate o víne a zdraví. Na základe nových vedeckých výskumov sa nižšie v článku pozrieme na zdravotné a psycho-sociálne výhody vína.
Peter Podola
Peter Podola je mladý, vitálny človek schopný obohatiť ľudí o nové pozitívne podnety. Jeho meno je úzko späté s Vinárskym domom Petra Podolu. Je reprezentantom, majiteľom a pivničným majstrom miléniového, rodinného vinárstva.
Prvopočiatky vinárstva „genius vinum“ sú v predchádzajúcich skúsenostiach generácií rodiny z okolia Valtíc. V roku 2000 vinárstvo investovalo do podstatnej technologickej obnovy so zámerom byť prémiovým vinárstvom, so schopnosťou naplniť očakávania náročných zákazníkov. Vinárstvo si zakladá pri spracovaní na výberovej kvalite vstupujúceho hrozna do vinifikácie. V prevažnej miere nakupujeme hrozno, ide o vyber z regiónov Strekova a Mužle od dlhodobých partnerov a pestovateľov Ing. Miroslava Petrecha a Attila Szabó.
Vína vinárstva v Kopčanoch pri Holíči sú takmer všetky výberové, prívlastkové s osobitým charakterom. Ročná produkcia vinárstva je cca 96 tisíc fliaš. Pre vinárstvo je charakteristická pestrá ponuka vín od ľahkých až po plné bohaté vína.
Vinárstvo Peter Podola sa umiestňuje na popredných miestach nominačných konkurzov s oceneniami a titulmi: Kráľ malokarpatských vín, Šampión Agrovíno Nitra, Zlatá medaila Tirnávia, Šampión Víno show Bojnice, MUVINA Prešov, VinFest Vinica.
ĎALŠIE SÚVISIACE PRODUKTY
Peter Podola
Frankovka modrávíno s prívlastkom-výber z hrozna červené - suché - r2021 - 0,75l
Peter Podola
Breslavavíno s prívlastkom-neskorý zber biele - suché - r2022 - 0,75l
Peter Podola
Chardonnayvíno s prívlastkom-neskorý zber biele - suché - r2022 - 0,75l
Peter Podola
Tramín červenývíno s prívlastkom-výber z hrozna biele - suché - r2022 - 0,75l
Peter Podola
Sauvignonvíno s prívlastkom-neskorý zber biele - suché - r2022 - 0,75l
Peter Podola
Rizling rýnskyvíno s prívlastkom-neskorý zber biele - suché - r2022 - 0,75l
Peter Podola
Muškát moravskýakostné víno biele - suché - r2023 - 0,75l
Píšeme na našom BLOGu
Ovocné vína sú samostatná kapitola vo svete vín. Svojej obľube sa tešia najmä v oblastiach s chladným podnebím v Severnej Amerike, Škandinávii, ale aj na Slovensku. Spoločnosť Pereg, ktorá sídli v meste Modra, sa zaoberá výrobou ovocných aj hroznových vín. Nadväzuje na tradície predkov, ktoré prepájajú s novými poznatkami a modernou technológiou.
Jarná úroda vyvoláva obraz chrumkavej, čerstvej zeleniny. Tradične býva zelenina nepriateľom vína. Horkosť v artičokoch a špargli sa často považuje za protiklad k vínu. Nebojte sa, existuje niekoľko skvelých tipov, ako si správne vybrať vína s jarným pokrmom.
Jarná ponuka vín až -40%, akcia platná len do 30.4.2024.
Emiliana je najväčšie čílske organické vinárstvo, ktoré sa každý rok 22.4. pripája k oslavám Dňa Zeme. Vinárstvo sa plne venuje organickému a biodynamickému pestovaniu hrozna a hospodáreniu, ktoré chráni našu planétu a samozrejme prináša skvelé vína.
Limitovaná akcia - vína Emiliana -40%