Práve teraz vinárstvo Pavelka prichádza so svojim novým sladkým vínom odrody Rizling rýnsky 2022, ktorý už stihol zaujať na viacerých slovenských súťažiach. Pri tejto príležitosti sme sa porozprávali s pánom Milanom Pavelkom, ktorý už niekoľko desaťročí stojí na čele vinárstva.
Vínne Bestsellery 2021
Prinášame vám rebríček vín, ktoré patrili v roku 2021 medzi naše najpredávanejšie. Vychádzali sme z osobného predaja a predaja na internete. Predovšetkým zo štatistík predaja WinePlanet.sk a WinePlanet.cz.
Ukázať vína vo výbere Bestsellery roka 2021
Najpredávanejšie vína na Slovensku
Slovenským zákazníkom v roku 2021 najviac chutil Sauvignon Blanc Organic rady Private Bin z vinárstva Villa Maria, novozélandský Sauvignon je dlhodobo veľmi obľúbený, no v tomto roku preskočil niekoľko priečok.
Na druhom resp. treťom mieste sa umiestnil moselsky Riesling Dry z vinárstva Dr. Loosen. V top 10 následne dominovalo Prosecco z vinárstva Terra Serena.
Sme radi, že ste si obľúbili našu privátnu značku Reya a Reya Organica. Reya Prosecco a Reya Gran Cuvée sú v prvej desiatke, z rady Reya Organica je najpredávanejší Tramín červený. K najpredávanejšími slovenským vínam patrili tie z vinárstva Karpatská Perla a Mrva & Stanko.
Čo sa týka zahraničných vín, prvenstvo získala Villa Maria, z Talianska Terra Serena a Giorgio & Gianni, z Čile vinárstvo Emiliana.
Najpredávanejšie vína v Čechách
V roku 2021 sa významne zvýšil predaj na českom eshope WinePlanet.cz. Českým bestsellerom 2021 sa stala Cava Cordon Negro Brut Freixenet, na druhom mieste skončil slovenský sekt Hubert de Luxe Doux a na tretej priečke talianske biele víno Pinot Grigio z vinárstva Giorgio & Gianni. V TOP 50 sa umiestnili i moravskí vinári J. Stávek, Gurdau a Sonberk, s ktorými bola nadviazaná spolupráca v minulom roku. Tento rok pribudli do portfólia vinárstva Bohemia sekt, Habánske sklepy, Vino Mikulov a Pavlov. V porovnaní so slovenským spotrebiteľom možno povedať, že český spotrebiteľ nakupuje viac kvalitnejších i drahších vín. Príkladom je, že na 14-tom mieste na wineplanet.cz sa umiestnilo Guidalberto 2016 z Tenuta San Guido.
Novinky, ktoré sme vám priniesli
Kvôli pokračujúcej covidovej situácii, ktorá veľmi výrazne poznačila gastro a horeca segment, sa internetový obchod stal veľmi dôležitým nástrojom predaja. Stále sa snažíme prinášať novinky zo sveta vín. V roku 2021 Corner priniesol na Slovensko nové vinárstvo z Gruzínska Bruale. Unikátne vína vyrobené v qvevroch z tradičných odrôd Saperavi a Rkatsiteli. Z Francúzska vinárstvo Domaine Langlois Chateau s elegantnými vínami z oblasti Saumur a Saumur Champigny, ktoré vyzrievajú v sudoch z Domaine Chanson. Novinkou je i vinárstvo Haras de Pirque z Čile v spolupráci s rodinou Antinori. V roku 2021 bol spustený aj predaj vín En Primeur Burgundsko s vinárstvom Domaine Chanson.
WinePlanet pokračuje s rôznymi degustáciami so someliérmi a online privátnymi ochutnávkami. V nadväznosti na pravidelné Rozhovory 10/10 sa tento rok na jeseň pokračovalo s Masterclass degustáciami so slovenskými /Fundus Regius a Víno Natural Domin & Kušický/ i zahraničnými vinárstvami /Clarence Dillon - Clarendelle by Haut-Brion a biodynamické vinárstvo Mas d´en Gil/.
Na našom blogu sa vždy môžete dozvedieť o novinkách vo svete vína a nájsť i inšpiráciu k príprave skvelých jedál s typmi na víno. V roku 2021 sme otvorili novú predajňu Nivy a Donovaly, kde nájdete vína z portfólia Corner/WinePlanet.
Dúfame, že ste boli s našimi službami spokojní a veríme, že v Novom Roku 2022 sa opäť stretneme na degustáciach alebo na akciách spoločnosti Corner, a budeme spoločne zdieľať vínne zážitky a radosť.
Ďalšie články
Oslovili sme slovenských vinohradníkov, aby nám predstavili novinky pre tieto jarné mesiace. Všetky novinky nájdete už v predaji. Pozrite si novinky od Mrva & Stanko a Fundus Regius. Veľkú pozornosť si zaslúži 100-bodový rizling z vinárstva Pavelka!
Prečítajte si rozhovor: Oceňovaný sladký Rizling od Pavelkovcov
Od francúzskeho paradoxu po stredomorskú stravu a najnovšie štúdie o starnutí, podnecujú k debate o víne a zdraví. Na základe nových vedeckých výskumov sa nižšie v článku pozrieme na zdravotné a psycho-sociálne výhody vína.
Ovocné vína sú samostatná kapitola vo svete vín. Svojej obľube sa tešia najmä v oblastiach s chladným podnebím v Severnej Amerike, Škandinávii, ale aj na Slovensku. Spoločnosť Pereg, ktorá sídli v meste Modra, sa zaoberá výrobou ovocných aj hroznových vín. Nadväzuje na tradície predkov, ktoré prepájajú s novými poznatkami a modernou technológiou.