Vyzerá to, že používate starý a nepodporovaný prehliadač. Pre návštevu tejto stránky, použite prosím jeden z podporovaných prehliadačov.
| Odporúčame použiť najnovšiu verziu jedného z týchto prehliadačov: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Predpredaj Beaujolais 2025 spustený! Ukázať vína.
Keď sa povie Santa Margherita, niekto si môže predstaviť miešaný drink, avšak naši zákazníci dobre vedia, že ide o slávne talianske vinárstvo. Santa Margherita predstavuje to najlepšie z tradície i inovácie, vášeň pre vína a rešpekt k ľuďom a krajine, ktorí ich vyrábajú.
Pred viac ako 80 rokmi gróf Gaetano Marzotto, ktorý sa považuje za inovátora, spolu so svojou manželkou Margheritou, vysadili vinohrady v oblasti Veneta, vytvorili nové postupy pestovania hrozna a experimentovali s rôznymi odrodami. Zrušili prenasledovanie svojich zamestnancov a postavili pre nich domy. Po 2. svetovej vojne sa Santa Margherita transformovala na vinárstvo s produkciou výlučne apelačných vín v oblastiach Alto-Adige a Conegliano-Valdobbiadene. V roku 1980 uviedlo vinárstvo na trh Pinot Grigio, ktoré sa stalo jedným z najpredávanejších vín v USA. Dnes pod krídla Santa Margherity patrí 10 vinárstiev napríklad v Lombardii – Ca´del Bosco, Toskánsku – Lamole di Lamole a Sicílii - Terreliade. Spolupracuje s 94 medzinárodnými trhmi. Najsilnejším pre nich je práve USA, kde Santa Margherita patrí k najpredávanejším talianskym značkám.
Vinárstvo Santa Margherita leží medzi Fossalta a Portogruaro v provincii Benátky a vlastní viac ako 1000 ha. Vinice sú v nadmorskej výške 300 – 500m.n.m.. Podložie je glaciálneho pôvodu. Logo vinárstva je kresbou vily „Villa Marzotto at Portogruaro“, ktorá bola postavená v roku 1540. Vinárstvo prešlo za posledných pár rokov veľkou renováciou, nová moderná budova vinárstva, prechod k ekologickejšiemu pestovaniu a v neposlednej rade k zmene dizajnu etikiet.
Prístup vinárstva k výrobe vína je šetrný k životnému prostrediu, využíva prírodné produkty pre dobré životné podmienky viníc. Príkladom toho je centrum v Chianti Classico, kde vinárstvo prestalo používať meď a síru a vyrába si vlastný kompost z prerezanej vegetácie. Santa Margherita používa postupy ekologického manažmentu pôdy.
Počítačové zavlažovacie systémy v zemi sú navrhnuté tak, aby znižovali odparovanie vody a zvyšovali jej účinnosť. V Chianti Classico sa zameriava na „extrémne ekologické poľnohospodárstvo“, čím eliminuje potrebu konvenčných chemických pesticídov a vo Venete sa ručne zbiera až 90% hrozna.
Vinohrady sa nachádzajú bezprostredne v blízkosti vinárstva, kde je tiež umiestnená výroba vlastných fliaš a až 65% zeleného skla je z recyklovaného materiálu.
Vinárstvo spolupracovalo na vytvorení klasifikácie DOCG v roku 1969. Vinohrady sa rozprestierajú na miernych kopcoch Valdobbiadene. Hrozno je zberané ručne. Jemné lisovanie, fermentácia v nerezových tankoch cca 15 dní pri teplote 18°C. Bez malolaktickej fermentácie. Druhotné kvasenie metódou Charmat. Zreje v nerezových tankoch minimálne 1 až 3 mesiace pri riadenej teplote 8 – 10°C.
Santa Margherita Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut je referenčným príkladom vysoko kvalitného DOCG Prosecco za rozumnú cenu.
Prosecco di Valdobbiadene 52 sa vyrába z najkvalitnejšieho hrozna z 52 historických parciel v srdci Valdobbiadene a ročník 2018 prvýkrát v kategórii Brut.
Výborný welcome drink ku kanapkám z údeného lososa a kôprovej marmelády, taktiež k tekvicovým gnocchi s parmezánom, ku krémovému rizotu alebo aj k pečenej jahňacej kotlete s rozmarínom. Na stránke santamargherita.com nájdete ďalšie inšpirácie i pri vytvorení letných koktailov.
Ako každý rok, Beaujolais Nouveau bude verejnosti predstavené tretí štvrtok v novembri, čiže 20. novembra 2025. Po ročníku 2024, ktorý bol chladný a vlhký, nový ročník v Beaujolais môžeme označiť ako klasický. Ročník 2025 bol výnimočný, čo sa týka kvality, ale aj znepokojivo malý, čo sa týka množstva. Je to spôsobené suchom a slabým kvitnutím, ale aj tým, že niektoré oblasti boli zasiahnuté opakovaným výskytom krupobitia.
Na tohtoročný Black Week sa oplatí pripraviť aj vínovým nadšencom. WinePlanet prináša vysoké zľavy na výnimočné slovenské aj zahraničné vína, ktoré spájajú kvalitu, charakter a skvelý pomer ceny a zážitku. Ak hľadáte darček, zásobu na sviatky alebo si jednoducho radi doprajete pohár vína, tieto kúsky by vám nemali uniknúť.
Každá firma má svoj príbeh. Ten náš sa začal pred viac ako tridsiatimi rokmi – s víziou prinášať na Slovensko kvalitné vína, destiláty, kávu a delikatesy z celého sveta. Z malej rodinnej firmy sa postupne stala spoločnosť, ktorá dnes patrí medzi lídrov v distribúcii prémiových produktov, a jej meno sa spája s profesionalitou, kvalitou a ľudským prístupom.
Len pár kilometrov od Benátok, medzi vinicami, ktoré sa tiahnu až po obzor, sa skrýva miesto, kde sa spája vôňa vína, pokoj talianskeho vidieka a útulnosť rodinného domu. Ville d’Arfanta – butikový statok patriaci rodine Serena Wines 1881 – nie je len miestom na prenocovanie. Je to zážitok, ktorý chutí ako pravé talianske dolce vita.
facebook
Kontaktujte nás
